酒造りへの想い

青森県の地酒として使用する米は全て青森県産米。
青森県オリジナル酵母をメインに、蟹沢名水を使用。
安心・安全でおいしいお酒を醸し続けます。
青森の日本酒をお求めならぜひご利用ください。