8月発売商品のお知らせ

2024/08/07

 

さて、8月の八戸酒造からはひやおろし第1弾、秋の季節限定商品が発売予定です。

🍶「陸奥八仙 緑ラベル 特別純米」

 〜8/23(金)発売予定〜

 

 

「ひやおろし」とは火入れを一度行ってから貯蔵したお酒です。

一度火入れを加えた後に、貯蔵庫で夏のあいだ寝かせてあるため、

時間によって程よく熟成が行われています。

そのため、絞りたての際の粗さが取れ、

味わいにまろやかな丸みを楽しめるのが「ひやおろし」の特徴です。

完熟したメロンやバナナを彷彿させる香りと骨格の良さが際立つ、秋季限定の商品です。

 

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