1．陸奥八仙赤ラベル 特別純米

非常にフレッシュな味わいで、封を開けるとフルーティーで華やかな香りが広がります。酸味と旨味のバランスがよく、フルーティーな味に仕上がっているため、食前酒や食中酒としてもおすすめの1本です。

また、果実のような香りと爽やかさを楽しめる陸奥八仙赤ラベルは、日本酒が得意ではない方でも飲みやすい日本酒です。常温または冷やしてお飲みください。

2．陸奥八仙ピンクラベル 吟醸

上品な甘みと香りがあり、男女問わず人気を集めている吟醸酒です。バナナやメロンにも似た甘い香りと旨味のバランスがよく、初めて日本酒を飲む方にもおすすめです。濃厚な味わいで、和食はもちろん、洋食とも合う日本酒です。

ピンク色のラベルは華やかで、プレゼントとしても人気を集めています。

3．陸奥八仙いさり火ラベル 特別純米

「魚料理に合うお酒」をコンセプトに造られた辛口の日本酒です。すっきり辛口であることから、イカやサバといった八戸の名産品との相性が抜群です。

1度火入れをしており、飲み飽きないすっきりとした味わいで、常温や冷や、熱燗などどのような飲み方でも楽しめます。ラベルのデザインイメージは漁船の漁り火（いさりび）で、イカが有名な八戸らしいデザインが魅力です。

人気ランキングを参考に、ご自宅用やギフト用としてお好みのブランド地酒をお選びください。

1775年創業の青森の酒蔵・八戸酒造株式会社では、青森県産の米と酵母にこだわり、蟹沢地区の名水を使用した安全でおいしい地酒「八仙」シリーズを製造しております。上記でご紹介した3つの「八仙」以外にもご用意しておりますので、ぜひホームページの商品一覧をご覧ください。

Q1．八戸酒造の商品はどこで買えますか？

A1．八戸酒造の商品は、数量限定、季節限定のものがほとんどです。そのため購入できる店舗は限られています。下記リンクより、お近くの取扱店をお探しください。また取扱商品は店舗により異なりますので、直接お問い合わせください。

おすすめの商品は人気ランキングで紹介した「八仙」シリーズのほか、時期ごとに販売内容が異なる限定酒がございます。定番商品や限定酒の詳細については、ホームページをご確認ください。

Q2．日本酒に合うおつまみや料理は何ですか？

A2．日本酒は、「日本食に合わせるのが最もよい」といったイメージを持つ方が多いですが、実際には洋食や中華料理、エスニックなど、様々な料理と合わせて楽しめます。さっぱりとした味わいのものは日本食、濃厚な味わいのものは洋食など、それぞれの特徴から料理に合わせるといった楽しみ方ができます。

Q3．飲みやすいブランドはありますか？

A3．「八仙赤ラベル」は、爽やかな味わいが特徴で、初めて日本酒を飲む人にもおすすめです。また、フルーティーな香りの陸奥八仙ピンクラベルもフレッシュで飲みやすいです。

Q4．試飲できるお店はありますか？

A4．酒蔵の見学と試飲がセットになったコース（要事前予約・有料）があり、3～4種類の日本酒を試飲できます。

Q5．賞味期限はどのくらいですか？

A5．日本酒は賞味期限が設けられていません。ただし、開栓後はお早めに飲むことをおすすめします。

Q6．どこに保存するのが最適ですか？

A6．開栓前・開栓後ともに、冷暗所もしくは冷蔵庫で保管してください。

Q7．どのようにして飲むと最もおいしく飲めますか？

A7．フレッシュでフルーティーな味わいが特徴の「八仙」シリーズは、基本的に冷やで飲むことがおすすめですが、辛口の場合は燗酒で飲むのもおすすめです。

八戸酒蔵株式会社は青森の酒蔵です。初代は現在の滋賀県の出で、1775年に酒造業を開始しました。現在8代目が青森県産の米と酵母にこだわり、蟹沢地区の名水を使用して安全でおいしい酒造りを行っております。

自信を持って提供する「八仙」シリーズは、様々な賞を受賞し数多くの方々にご愛飲いただいております。季節ごとの限定品などもございますので、ぜひホームページをご覧ください。上記以外に不明点・ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。